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[美食介紹] 豉香桂林魚


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! U6 S$ ^: X9 G% }/ l& V0 U( itvb now,tvbnow,bttvb鮮魚 [或 鯧魚] 1 條 [約 450 克/1 磅/12 兩] [抹乾],蔥粒 裝飾用
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% q4 G+ i- [6 ]$ I' b蒸魚豉油 50 毫升 [3-4 湯匙]
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; _6 r! E# z- r% [' o" |) rtvb now,tvbnow,bttvb桂林辣椒醬 1 湯匙
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做法1.  將桂林辣椒醬放在魚上,用大火蒸10分鐘或至熟。2.  倒去多餘汁液,淋上蒸魚豉油,灑上蔥粒,趁熱進食。
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