[中式食譜] 啤酒排骨

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材料
0 ]5 S5 F% k& R/ X3 L* A, Ztvb now,tvbnow,bttvb排骨.....1磅7 f! p/ r; ~( J( k2 W
牛油.....2湯匙www3.tvboxnow.com$ d/ M: |3 l; ~- T: u' k
蒜頭.....3粒
/ Z; \; `3 }, D. e- g( H8 \黑椒碎.....1湯匙
1 U6 |* b8 p/ A1 J+ @. v紅辣椒.....1湯匙
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醃料
6 T+ x3 X5 Y: u( H5 p荷蘭IMPORT啤酒.....1罐(330毫升)
4 o$ w" y- W" |& [: k砂糖.....1/2茶匙% i, ^" m, \% I. o8 `1 j9 ?
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$ u3 |+ _  I( M  c0 Nwww3.tvboxnow.com調味料! L3 r) \6 Y. x  n" ]' h, C0 u" X
生粉.....1湯匙4 Q  B! R+ ~$ ?$ P" Y% K! X. W' B/ k
生抽.....1湯匙公仔箱論壇( y" S- K7 q, l) H4 b0 d
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1.在洗淨的排骨中加入砂糖和啤酒醃30分鐘。
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( u; w% U# [% Nwww3.tvboxnow.com2.把蒜頭切碎及紅辣椒切粒。
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: u2 A7 {- o) @( V/ t8 i3.在醃好的排骨中加入生抽及生粉拌勻。
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% l# \/ B4 |1 o4 p5 C& Swww3.tvboxnow.com4.在平底鑊中燒熱一塊牛油，把排骨及醃料倒入鑊中，煎煮至八成熟後，盛起備用。! e# @1 Y6 p# q

- U$ o; Y! C  qtvb now,tvbnow,bttvb5.另燒溶一塊牛油，炒香蒜蓉、黑椒碎和紅椒粒。
9 Q3 Y9 {  |5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 l' E3 G  ^- x' ?5 X9 j6.排骨回鑊兜炒至全熟，即成！