[中式食譜] 香煎黑椒紅蠟

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原 條 蠟 魚 用 上 黑 椒 粒 來 調 味 ， 既 能 辟 去 腥 味 ， 又 能 保 持 魚 肉 嫩 滑 鮮 甜 。  
7 p# M, G& s" t1 u" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U$ R' z& k' y' q, k$ s! c材料
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7 [% J3 b- z: G4 Y( \1 e# W$ R公仔箱論壇黑 胡 椒 3-4湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb. O& k. a* d% M# D
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粗 鹽 2湯 匙
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6 O9 H4 E* z- ^$ p* ?欖 油 或 菜 油 少 許
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製法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N1 y+ [4 y& F5 w
魚 先 去 鱗 ， 洗 淨 並 用 紙 吸 乾 水 份 。 $ y  {& n5 k8 ]- u! C6 Q. i  Y" x2 U
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黑 椒 打 碎 ， 與 粗 鹽 混 合 。
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% j* x$ n. p) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在 魚 上 抹 上 少 許 油 ， 將 黑 椒 粒 及 鹽 搽 上 魚 身 。
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於 鑊 中 燒 熱 少 許 油 ， 將 魚 兩 面 煎 熟 。 www3.tvboxnow.com( s3 y, h/ i* r8 ]$ p  D  n

4 ^; q8 r, _; v9 W0 vtvb now,tvbnow,bttvb上 卓 前 淋 上 少 許 檸 汁 即 成 。