菜名: 栗子雞翅公仔箱論壇4 |" T/ X9 w% i
/ q( `5 w; T( G( y9 g菜式分類: 主菜
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+ s& @; x' u4 b3 ?# t0 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb製法分類: 煎炸
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中/外: 中國菜
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* m5 r( S3 g! ~" s' m, L# Z6 Xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G8 W: c, T0 S2 C3 v
材料: 雞翅20枝，栗子1罐，蔥4枝，薑4片，桂皮20公克，八角4粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k5 j- ~ \, b" x( n, g* R" G
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醃料/調味: 蕃茄醬5大匙，醬油2杯，糖1大匙，米酒1大匙，水10杯，味精1小匙.
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獻汁: www3.tvboxnow.com+ X1 O1 D6 V/ o/ x
8 h; y' y. z# U+ ^0 i製法: 1:雞翅洗淨.拌少許醬油.入油鍋炸上色撈起備用.
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: j: {0 N7 p) Dwww3.tvboxnow.com2:栗子去掉水份.川燙過.放入油鍋中稍炸過撈起備用.
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3:爆香蔥.薑.桂皮.八角後.加入蕃茄醬.醬油.糖.米酒.水.味精.
O& H3 F. a1 i1 j Gwww3.tvboxnow.com 再與雞翅及栗子一起倒入內鍋中.大火煮沸後.改以小火續煮5
0 z( b$ e( S8 ]7 K7 V( @ 分鐘.並放入燜燒鍋內燜煮20分鐘.既可取出食用. |
發表於 2008-4-27 08:22 PM
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