菜名: 花生豬腳湯) m% E% H+ s+ D% ^8 e7 B
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菜式分類: 湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e Q' O3 I" }1 n
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製法分類: 煲
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中/外: 中國菜
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省份/國家:
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材料: 生花生半斤
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紅棗 12個
5 t8 r+ U+ [3 y6 h# l3 }" _/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 3錢$ S/ z$ ^) V: z" K9 M- p
丁香 1錢公仔箱論壇7 H: O9 p* c2 X8 A3 S
鹽少許公仔箱論壇- t) b( S' {1 ]
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醃料/調味:
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3 C! j9 C1 T9 \. ~' _2 Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁: # C9 q# R5 y5 E, @+ t
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製法: 1.花生洗淨泡軟、大火煮開轉小火熬。
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2.豬腳入水川燙去浮末、洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb& f3 y5 Q' {! @. q; y5 {/ Z
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3.待作法 1.煮約七分熟時，丟入作法 2.同煮。
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" A5 ]8 \: ]- n3 Q, E. u Htvb now,tvbnow,bttvb4.紅棗洗淨剝開去子，當歸、丁香用水沖淨。
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" @7 r' Y% ? {: p3 B5.待豬腳約 8分熟時，丟入作法 4.同煮，
/ ?% p) A- x* w! F! K& l 待豬腳熟爛、 汁稠即可。
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" y* X- k1 L# n! c1 e9 M竅門: 主治授乳期間，增加乳汁分泌 ，亦可將材料一併置入快鍋中熬煮，節省時間 |
發表於 2008-4-27 08:26 PM
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