清蒸武昌鱼的做法 5 {& p* z& K7 V/ |( }
清蒸鱼---孔雀开屏
: y G6 [( o/ N% {3 J( g# Z3 A9 R 这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。
# O2 l- |# t' O1 O公仔箱論壇 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
4 h) y e6 e; z+ Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j2 }0 Q! H" D
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7 w5 R/ h2 A5 b% }) @ F$ [tvb now,tvbnow,bttvb从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！
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摆好造型，淋一点料酒腌一会
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摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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" g: I [! Y' \" [; p- h. h; o将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒tvb now,tvbnow,bttvb* p3 V( [4 n+ B6 ^, A; U3 a
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3 j1 s) W+ w4 a" L" I3 v8 D# ^www3.tvboxnow.com造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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|; y- H1 u; u: [; M 谢谢观赏欢迎品尝～～TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K7 t8 m4 H6 _4 d3 i
: Y* T2 v- f( X2 C1 j7 ?/ {tvb now,tvbnow,bttvb学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了 |
發表於 2008-5-4 03:55 PM
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