一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。
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餅皮包料1
" _& H/ e1 O- O3 d/ k. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和風蔬果壽司8 I+ V1 S2 G! k) s \
材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量
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+ E8 z) v" j4 N' y l3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1鋪飯
$ E/ {* Z: M3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。
0 ]# P2 _$ T4 R* N2 r5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?# u0 D% o rwww3.tvboxnow.com2放料
8 j/ ^% l% b: Otvb now,tvbnow,bttvb 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S1 E0 H0 J7 o" K
; A- R2 o/ p. ~2 V U$ |/ uwww3.tvboxnow.com3捲起www3.tvboxnow.com/ b. K5 B% [* `' @: @. u, o/ r1 O: |
將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
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餅皮包料2公仔箱論壇& T5 ^( {3 R- f9 G* X8 t, o( H$ q
墨西哥披塔
; v' p: v+ V! Y# z/ J) k4 K% dwww3.tvboxnow.com材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量tvb now,tvbnow,bttvb* n( ?& L$ \; Z m( N$ v/ T
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。
1 u4 X8 C! r8 Q$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u( o' Z- h/ R1 n! u e* o5 h公仔箱論壇1放起司
8 x2 u: X0 V) c4 U: l 將起司2片均勻放在餅皮上。
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0 @. Z! j) H9 o1 Y; E: s2混合料5 z2 ?, `& U4 {% }5 r6 y
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。tvb now,tvbnow,bttvb" T+ {, k& E0 g6 ^% A$ P: C+ G
0 k" c7 F% g& F0 N5 M( p3包成盒
6 F4 |6 S4 a, J$ L! Z. m公仔箱論壇 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。www3.tvboxnow.com4 u$ u7 W6 R/ @7 @# j
. C7 t( q8 a w+ O S餅皮做容器tvb now,tvbnow,bttvb+ z+ }. P+ L8 ^3 n: }
薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* ]% I2 e9 c% j( @- U$ o
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）
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1烤餅皮
# d% }1 p7 d y2 M 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。9 G% X" H* }: J0 L
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2調優格
# W# r# ?. K( ktvb now,tvbnow,bttvb 將原味優格與薰衣草果露拌勻。
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3倒優格
9 }, Y0 A8 W# U: p; ~www3.tvboxnow.com 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。* d- t# T. o7 v- j2 T
" [" k- V1 x) e2 @: u. U Qtvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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