) r3 f/ y G* S1 j* z9 T1 v' r
材料公仔箱論壇/ s/ f2 ~& R4 a5 D
蛋.....3個
) a6 G" u# a. T) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛絞肉.....半斤公仔箱論壇; P% l- h+ |' f- R: L
中筋麵粉.....1杯
; \- I3 K. S. |$ Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W I+ p; t: P7 s
4 m( u) X4 S% Z! Pwww3.tvboxnow.com醃料
' a6 y+ F( m# W# b6 S蛋.....1個
2 v: M4 N& h+ E% K% Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1小匙" I9 a% e6 k* n) y; }& _
辣油.....少許9 t& m$ A' U- p/ ^. `' b* o
香油.....少許$ L2 t" k, a6 o7 l9 `5 {4 {
五香粉.....少許
% X! \- x( ^" m/ h3 q2 qtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉.....少許
8 ~" [3 m8 I( K+ i6 C ?: F9 xwww3.tvboxnow.com胡椒粉.....酌量公仔箱論壇- @4 H0 i2 Y. S0 X, s4 Z, d
八角粉.....少許
" R. H& p* d1 g1 ~8 `! E細糖.....1/2小匙公仔箱論壇- |- P+ L; G5 k" K: G& \6 x0 X
* B4 w# O5 v' ]+ ]8 Q* u
tvb now,tvbnow,bttvb1 B5 ]. X1 M; N) a: P W4 d' C5 V& G: ~
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j4 [* S+ f" V0 Z- H
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
: h- k; d" L% D ?3 m' s公仔箱論壇
( W! J4 i$ G" ~: `5 U8 K8 y2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。tvb now,tvbnow,bttvb7 T$ O. S; T" T
) i7 p* X: k: O
3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。# y& V5 Z2 A$ O' L+ y; U" {
5 G$ s/ K0 U: q+ mwww3.tvboxnow.com |
發表於 2016-1-8 05:09 AM
| 