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[西式食譜] 胡桃仁派


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派皮材料:tvb now,tvbnow,bttvb* T) Z8 V  J( Y+ U) q
蛋.....3個
8 q+ l. E5 i& _& G  Cwww3.tvboxnow.com鹽.....2.5g公仔箱論壇4 s# v; v8 {, f) j  Y! R1 Y5 p
水.....32.5gtvb now,tvbnow,bttvb' T" Z1 @5 Z- z: Q
奶油.....少許tvb now,tvbnow,bttvb( K. u2 ~7 L) D$ X/ m
牛奶.....97.5g
  N/ e  t! @" z: o* b& @% h公仔箱論壇豆子.....適量公仔箱論壇3 I* v. Q6 M1 e4 W  \0 J
柳橙汁.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h+ J3 b# C/ b% I& p
柳橙屑.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O8 D8 L$ V" \- u9 U, s
中筋麵粉.....160g
4 L* X) d2 m+ s' _, Q# Y- S2 y; |/ G) o, c6 `9 V

$ y7 |  h: p, Z& s3 H) J; mwww3.tvboxnow.com餡料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v# J% A5 R, @, ?! I
全蛋..... 4個# m5 y$ A0 H, P( {! c" x7 d
白砂糖.....85gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q, Y7 S/ f& J, G! D# s( ~; z; x: F
紅砂糖.....80g
/ O. a! j6 d7 {9 T( E9 u' B- Pwww3.tvboxnow.com杏桃醬.....少許
' t0 U& i. f3 g2 K/ I胡桃仁.....300g9 `" G5 t" w% |+ \9 ?% |
玉米糖漿.....100g7 b" x' l& K( F, V3 i( y

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7 z9 S2 C+ N" i+ @( Y' mwww3.tvboxnow.com作法www3.tvboxnow.com6 V* Y1 C5 u! j) U3 f9 {7 @3 C
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻,至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。tvb now,tvbnow,bttvb$ u# P- K0 _$ F4 }- y% X/ ~! L5 r
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻,再放進冰箱冷藏一晚備用。www3.tvboxnow.com+ l, p- |( R; K  C
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3. 將作法2的麵糰取出,依個人喜好,將麵糰桿薄,再把把豆子鋪滿麵皮上後(任何一種豆類皆可),以上火170℃,下火200℃,烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 Y7 F( r& J* x
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4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中,打至微發,再將玉米糖漿放入拌勻後,倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5.將作法4的內餡放在派皮中,一起放入烤箱以上溫170,下溫170略烤一下,擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
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