[中式食譜] 欖角蒸排骨

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材料
; w7 h/ r. \' O6 d腩排 350克（切小件）、欖角 150克、薑 3片（切幼絲）、葱 1棵（切粒）、蒜茸 1湯匙、生粉 1/2茶匙
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調味料公仔箱論壇" `* Y  a. I8 a, O2 j
糖 1茶匙、生抽 2茶匙、油 1茶匙
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做法公仔箱論壇2 `7 c, V6 W( H2 j
1.將欖角洗淨，用刀柄略舂爛，拌入糖、生抽、生粉、蒜茸、薑絲及油。
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* }3 L/ Y* C- N; m5 E5 z+ K公仔箱論壇2.腩排洗淨抹乾後，拌入（ 1）。
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- Y- C1 s# q; v% _/ S) e0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將腩排放入鑊，以大火隔水蒸 12分鐘，取出後放上葱粒即成。; K0 }! q) S  \! S  w. ]% g; [" s
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