材料
7 s3 y! L4 }) z+ P6 S8 a生蠔 1隻、蘿蔔茸 10克、青葱絲少許公仔箱論壇# e6 w* G: y9 ^. M% F
* p" V: w6 Y' d調味料
& _1 x. V: z- Q8 i E木魚水 60毫升、味醂/淡口醬油各 10毫升、紅葉辣椒醬 4克
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做法
$ t, ]2 n8 I% |7 G" h& m4 J" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木魚水、味醂及淡口醬油拌勻備用。
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' {% w# F" z+ g( n4 e' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將生蠔打開，起肉，略浸冰水。
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1 S" [' P7 q; S/ T9 X8 U3 s/ D @www3.tvboxnow.com3.將鐵網放上爐面，放上連殼生蠔，淋上汁料，以細火燒 3-4分鐘，見生蠔開始收縮即可上碟。2 q4 z( }% _ n+ S- O
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4.將紅葉辣椒醬加入蘿蔔茸中拌勻，放在生蠔上，最後放上青葱絲即成。
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發表於 2010-11-9 05:43 AM
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發表於 2010-11-10 12:11 PM
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