[西式食譜] 澳門 Minchi

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材料
6 y. {& L+ X, |+ E3 x8 @tvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉碎 300克、白飯 2碗、洋葱（切粒） 1個、蒜頭（剁碎） 4瓣、薯仔（切粒） 4個、月桂葉 1片、蛋 2隻、番荽（裝飾）少許tvb now,tvbnow,bttvb8 q6 c9 x6 q* L2 x# `1 y8 M; ]
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醃料
$ c2 y- K5 Z; H0 \" m5 X1 V) e公仔箱論壇蒜茸/雞粉/意大利陳醋/糖各 1/2茶匙、生抽 2茶匙、鹽/白胡椒粉各少許( D  @% {2 }1 F7 e% t& V
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調味9 Q* i. |0 j1 U+ f& R- M) |
老抽 3茶匙、糖/生粉各少許、水 4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' k9 b  X8 [7 u" i
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做法
9 a3 E# F8 k! n: \4 X# C1.豬肉碎加入蒜茸、雞粉、生抽、意大利陳醋、鹽、糖和白胡椒粉醃半小時備用。
' I1 ~+ P" V  u( I8 U% `: K/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 Y5 \8 X. P% P5 G' Y6 I7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱油鑊，將薯仔粒放入鑊中，以中火炸至金黃色即可取出備用。雞蛋下鑊煎成太陽蛋備用。
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3.下油以中火爆香洋葱、蒜茸和月桂葉，加入豬肉碎、老抽、糖、水和生粉繼續煮。當炒至乾身時，可適量加點水。上碟時配上炸薯仔、白飯和太陽蛋，最後灑上番荽作裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [- ]  h1 E' R& M' g' s

vongtailoi

你煮的澳門免冶很特別,應該是濕免冶

vongtailoi

乾免冶牛肉或肉,tvb now,tvbnow,bttvb% b9 F* Q3 u' Q  U
用料：牛或肉攪碎,配料:洋蔥,西椒,薯仔,葡國臘腸,以上配料全部切粒,香葉,
" S% v% x. t1 J# m' `2 ?煮法:薯仔粒先用油炸熟,橄欖油炒熟免冶 牛肉,盛起," n. U# j& L1 N  L2 A' \/ |0 @
       用橄欖油起鍋,落洋蔥,西椒,香葉爆香,tvb now,tvbnow,bttvb( K* ]- l" F1 j# P- u5 A
      加葡國臘腸,牛肉,薯仔粒落調味鹽,糖,胡椒粉炒一會即可。多多指教

kikideebaby

A taste of good, thanks for sharing.

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