Sogo 感謝日的特價活青口，另一包，也是用簡單的調味，讓青口的鮮味更突出，這其實不足一包，之前拿了6隻做西班牙海鮮飯， 剩下的以濕毛巾覆蓋放在蔬菜格2天，一隻也沒死掉，依然非常新鮮。' l/ Y+ z# X% a: ^2 J' N+ V/ B1 f
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! J8 E8 l( w3 |5 }公仔箱論壇材料：. q, F. A" i. T' v3 C) q
青口 500g公仔箱論壇6 Y! Y0 P! v# o$ y; l4 Y5 H
牛油 1湯匙- y' i7 P5 f2 b
蒜蓉 1/2 湯匙公仔箱論壇+ h2 S* N# \- D
白酒 2湯匙
" q0 A- G+ l4 ^) i/ n8 M車厘茄 6隻 （或普通蕃茄 1 隻）
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製法：www3.tvboxnow.com$ l2 t; [' K# v r
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! b' C9 U2 |/ i9 D$ ?www3.tvboxnow.com1） 青口以清水沖洗及用刷子去掉沙泥，拔去青口咬著的草，蕃茄切粒
! j( @9 U9 r7 Xwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com* `8 D1 H- g/ S! e
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6 {3 P6 L; e" S% O: ]2） LC鍋或平底深鍋預熱，煮溶牛油，中火下蒜蓉，炒約30秒下青口炒2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb5 Y; M& {$ |1 w: E$ E# O% h! w
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+ a) V% J5 g( xtvb now,tvbnow,bttvb3） 下白酒，轉小火加蓋焗3分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 ?" \. M8 z( g( C
4） 蕃茄粒炒約1分鐘（如青口未開，加蓋焗至全開）4 T5 x7 X0 u2 ? J+ ]( ^& B% P
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小貼士：www3.tvboxnow.com( n5 S& V% Q/ e5 ?0 F$ x8 ]$ O2 H" c
1） 如青口較大，可小火多煮1﹣2分鐘至全開口7 j; O/ J, P8 M, d
2） 不開口的是死掉，不能吃
9 F1 R* ^4 E4 q公仔箱論壇3） 開封後的活青口可以濕毛巾覆蓋放蔬菜格2﹣3天存活
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發表於 2012-7-6 01:36 AM
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發表於 2012-7-6 02:50 AM
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