別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
7 ]; l3 d$ `5 r# Q# r( |屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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. h$ C1 R7 j) n5 P s公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。www3.tvboxnow.com8 H/ _7 f& `' }! S( L
$ C# E G1 P( b% hwww3.tvboxnow.com另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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$ M% @5 P1 z6 y; y8 q5 T4 }5 P+ M鬆化脆爆炸雞翼" C4 Q. p: N+ x9 p; w8 I
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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. ?5 T' i& A$ iwww3.tvboxnow.com跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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The Works $38
+ {$ k4 S0 h5 K# D0 l* `每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
D4 t, W, ~: N4 O \9 R& pwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇* \4 L" l+ y$ Z6 k: p
三重芝士熱狗 $36# r/ ?' Z7 C( l Q8 V, ^0 ^% Y9 ]
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
9 ^3 }0 V8 c& {9 R' s, _www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w& r7 T& ~! P0 [2 e6 b
和風熱狗 $36
# z6 T6 B$ q% x! N' |6 _燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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) ]# _' I5 q$ R! N公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36' z$ N8 G( K- c( }1 Q0 h7 r
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
8 D- p- O+ Y& a& S& G+ J# r公仔箱論壇
! k7 O$ B4 F7 d) k3 j惹味炸雞翼 $38tvb now,tvbnow,bttvb& _+ w% ?! j4 }$ t
微辣Juicy，皮脆肉滑。$ G9 J$ n E0 l
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
8 ~$ H" V2 f& ~% Y1 `- g1 q5 kwww3.tvboxnow.com田園沙律 $22
: K, `3 M6 g: @; a" _) }www3.tvboxnow.com新鮮蔬菜帶來清爽感覺。/ Z- @# @4 [$ p; s9 i9 j
8 t7 |$ j: s# p" ^. qPoutine$38www3.tvboxnow.com0 j2 p+ B( d( O$ {
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t0 s, \: t1 d) e1 ~% ?
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Italian Job $38% P5 r* S9 ~8 l: Y3 j
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。公仔箱論壇. i2 u& h7 c p9 ?( B A% h
公仔箱論壇5 J- f1 Z3 l m2 N8 h1 J
凱撒沙律 $22
# I( b5 F9 S, D3 f7 {8 ]tvb now,tvbnow,bttvb可嘗到煙肉鹹香。7 d& F1 ~4 T! L5 B% r
- P& l/ m" [) E4 e! n$ s' m# W/ v原味連皮薯條 $25起& U" k# H; y; R: M9 }( U# M
炸足三次，做到外脆內軟效果。' Z5 c- c" I+ d. Y
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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