紐約芝士蛋糕芝士
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" j P( Z5 e# i) I* M! l, o2 W5 o公仔箱論壇紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 4 w& R& W3 y4 g% q
Oreo(除餡) /消化餅 75克 - N/ _% l1 [ M% J; k/ N6 P
牛油(溶化) 35克 公仔箱論壇5 ?. L! @% [% v: [! Q' r
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材料︰ 公仔箱論壇% U6 {2 m& w0 e3 {, C( [ y
忌廉芝士 350 克 www3.tvboxnow.com8 p7 B/ y9 @4 g1 k9 i
糖 80 克 tvb now,tvbnow,bttvb/ ` o& e9 q8 V. C4 W4 F
酸忌廉 80 克
8 W. Q; A$ _/ b, w公仔箱論壇蛋 2 個 2 X. g8 ~ s+ y/ H- U* m
雲喱拿香油 2.5克
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb5 ~ `8 U7 M9 l8 A1 q; E# W% ~: D
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
, E+ Z# R, V7 h( J3 L6 D3 \! ]8 \公仔箱論壇2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇) c+ q( v; D" X
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
$ ^- ]3 i! A4 R% `) n4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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