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[中式食譜] 茯神紅棗麥米湯

用料是:
5 b6 F- F% B2 U3 j$ R7 ltvb now,tvbnow,bttvb麥米2兩,茯神5錢,紅棗6~8 粒。公仔箱論壇0 [9 {9 i7 n* r  o# v( R) ]

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0 A( ?6 L& P! d1 d0 k做法:
# A5 I  `6 f8 k. E7 Y6 B" E1 |) stvb now,tvbnow,bttvb麥米用清水浸2小時,紅棗去核,茯神浸洗;將全部材料放入煲內,用10碗水煮個半小時成6碗左右即成。飲湯吃麥米、紅棗。
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小貼士:www3.tvboxnow.com5 ^$ k# _8 J: X
此湯鹹甜皆可,家常食用可加蓮子,百合及豬展同煮。圖中為野生的抱松根而生之茯神,治心病必須用茯神。如買不到野生的,用普通白色茯神亦可。tvb now,tvbnow,bttvb/ r: ~7 Z3 i2 x5 e8 _2 V

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5 J" e, |3 V! O) @www3.tvboxnow.com有寧心安神作用,對心虛驚悸、失眠煩躁人士有幫助。
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