石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
2 T! r4 H2 W- ^2 P, i公仔箱論壇翡翠苗 - 1 杯' |2 m. e+ q/ t- A4 r
花生油 - 2 茶匙
7 D$ @8 n2 V6 p2 j; V$ | \4 y# p, T蒜蓉 - 1/2 茶匙 & e3 N5 m) z ]: ?9 O1 G; N# q
石斑醃料﹕8 O1 x M+ h7 E4 M; d' C
鹽 - 1/3 茶匙
1 V6 l. V- N" M/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 - 少許www3.tvboxnow.com' t$ T" w; U. K4 E. d) G
糖 - 1/3 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- h' y; J- l7 y4 V$ Y% ^- r
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' o; u9 D' d# l7 P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[調味]鹽 - 1/3 茶匙
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[做法]1. 用醃料醃石斑。 www3.tvboxnow.com& ^0 @0 c3 ]' {) ]$ y! R) n5 o
2. 洗淨翡翠苗，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X, a% K7 r/ o0 l( d1 X
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。 + w; U. h, W. a( u# i
4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。 tvb now,tvbnow,bttvb/ }; ]! }8 P+ X, \0 r: a/ F0 U
5. 下油，煎石斑至熟。 " e' |+ e* X" Z4 Q+ g1 b
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貼士﹕ 4 `) E7 k; H- p' d- b
石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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