石斑翡翠苗卷
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[材料]石斑肉 - 160 克
4 F0 P/ }/ W& h5 S& { h翡翠苗 - 1 杯. ]) ~( I- }5 o. Q% o! U) B) _
花生油 - 2 茶匙) p' ^7 m7 T( y: c
蒜蓉 - 1/2 茶匙
" H; d# Y, d' g6 y, ^. s" @www3.tvboxnow.com石斑醃料﹕www3.tvboxnow.com7 c/ S+ s$ A9 N. T s0 s
鹽 - 1/3 茶匙
# z9 P0 y+ c. I7 I薑汁 - 少許公仔箱論壇" k$ f) l+ K' C. F4 I: K3 j
糖 - 1/3 茶匙公仔箱論壇" [# X" |' P5 C5 @9 E% h; ^1 U
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[調味]鹽 - 1/3 茶匙公仔箱論壇$ m+ C& Q6 v, G- K+ ^4 d
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[做法]1. 用醃料醃石斑。
6 R2 Y. S3 _0 \! L" c* r# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 洗淨翡翠苗，待用。 www3.tvboxnow.com$ O0 W3 E7 O7 U2 |! n8 T
3. 燒熱鑊，下油，爆香蒜蓉，炒翡翠苗至半熟，加入調味料，即盛起。
5 y6 E4 ?" }) t! D J R; e% N1 L7 X4. 將翡翠苗放在石斑上，捲起，用牙籤固定。
( b- N& r- ? z6 O8 c6 ~; stvb now,tvbnow,bttvb5. 下油，煎石斑至熟。 1 {; K3 B! H/ h
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石斑不但含有蛋白質，還有碘質，有助頭髮生長得健康又美麗。 |
發表於 2008-5-27 12:13 AM
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