材料及份量:
) c3 V$ p/ _' ?6 F+ E8 a0 _6 p開水 125毫升/ 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb3 H( x" d5 d: p3 _" [
牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B6 i) a$ j# n, r& |' C( G& U
麵粉 125毫升/ 1/2杯
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製法:$ @3 f. W- O6 f! N9 r: D @
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
& b& N- \, d" f/ q1 iwww3.tvboxnow.com2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。www3.tvboxnow.com+ p3 |8 Z7 J2 X4 Y8 [5 y. Y
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。www3.tvboxnow.com9 r1 L' q) [- Z: a4 ~ w
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
# X% q" n' M$ B公仔箱論壇5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]8 s0 L% ]# ?5 s
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。% Q4 q9 p9 c% @2 e0 G, z8 l5 x
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。; e- i" y1 q( g7 R; Q
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2008-6-8 01:37 AM
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