, D. Y+ u# p; O" ~7 Wtvb now,tvbnow,bttvb
$ T* C+ d) T/ a, o# H- \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ l- X6 l" i5 w6 E$ d$ i
材 料tvb now,tvbnow,bttvb% z" j2 F# V$ A6 N4 w; p: c" }
排 骨 300 克 、 薯 條 150 克 、 豆 豉 / 蔥 段 / 紅 椒 絲 各 適 量
4 @% M: X) @% W1 ~3 \3 _% I2 \6 s7 i5 }3 ?/ g
調 味 ： 雙 璜 生 抽 2 茶 匙 、 雞 粉 / 砂 糖 各 1 1/2 茶 匙 、 蒜 茸 / 生 油 / 麻 油 / 水 各 1 茶 匙 、 生 粉 2 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
4 M9 p* ~8 ~) q% T6 U# u. awww3.tvboxnow.com
( R# n7 j4 i3 h0 f( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k* \! e* W, `; [+ Y- X# ~
i8 W9 h* Z' b$ s% J. U" I
1. 排 骨 洗 淨 隔 水 ， 用 生 粉 及 水 撈 勻 ， 見 到 冇 水 份 後 就 加 鹽 、 雞 粉 、 糖 及 胡 椒 粉 撈 勻 。 最 後 加 生 油 、 麻 油 、 蒜 茸 及 豆 豉 撈 勻 ， 放 雪 櫃 醃 個 半 鐘 。
6 ]& t. @3 h# A7 o- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 r" Z# ^; Z2 I2 s
2. 用 薯 條 墊 在 碟 上 ， 鋪 上 排 骨 ， 用 中 火 蒸 10 分 鐘 ， 撒 上 蔥 段 及 紅 椒 絲 即 成 。公仔箱論壇5 q0 M: f" U( G6 w5 g
公仔箱論壇1 q8 S( w2 M: _+ S
貼 士
" d) I. r3 s, V公仔箱論壇腩 排 較 為 多 肉 ， 油 脂 較 多 。 肋 排 有 質 感 ， 肉 香 甜 冇 咁 肥 。公仔箱論壇; R: @$ H% m% ^6 U0 M a
/ O1 e; G" _# `2 m- Y* H/ t) F |
發表於 2008-6-12 11:05 PM
| 