[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
; f+ k2 M% u; T0 [www3.tvboxnow.com
! v8 M; j8 p6 M9 G+ O鳳螺 400公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
. H$ l6 t  F- o: g7 N: p' \) T公仔箱論壇雞粉 1/2茶匙 * _- G+ a% r* e' c$ r! r% c- u: L1 D( [
蒜香粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com4 E9 ~1 Z9 o5 {- j
洋蔥片 1/4茶匙
' J* E8 N4 c# @6 U/ y# l9 W三奈粉 1/4茶匙
; x' S( r" l# [  f2 q百草粉 1/6茶匙
4 M3 ?. s" q4 Q1 m. ~6 m. p白胡椒粉 1/2茶匙 www3.tvboxnow.com6 K! t4 h6 `8 h4 j% M- P% s
黑胡椒粉 1茶匙
5 Q# m3 O% p& W0 r' t9 E. @米酒 2大匙 公仔箱論壇# }! J& N# X6 j, i
水 100㏄
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3 O! y# y$ z3 `( y/ xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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- _1 \5 t! v( n  @- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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- G# r( _, c% ~) d4 y公仔箱論壇2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~7 P; W. C/ x% r3 Q

" {  i( O0 w9 B% x" ^% n$ A- Atvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。