[西式食譜] 美式甜辣生汁龍蝦

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材料:        
3 m5 U8 Y  A  P5 d急凍龍蝦尾4條、日式香烘芝麻沙律醬1湯匙、美式甜辣沙律醬3湯匙、蒜蓉（煎香）3茶匙、炒香芝麻1湯匙、芫荽碎1湯匙、魚露2茶匙
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+ o* O/ H+ L/ q  z) l調味醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& i# [  {- z6 S6 b
食鹽1/3茶匙、生粉3茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s- {0 J& @+ _

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做法:         www3.tvboxnow.com+ `  C  G6 n$ F
1.龍蝦尾洗淨、抹乾，直切開成2段，與醃料充份拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X" q' H7 v, l5 I4 c: L2 c

3 R  O" I+ c! E$ p; J  @2.龍蝦件表面撒適量生粉，下鑊中半煎炸至微黃剛熟，取出隔油備用。8 p3 Y. x3 r1 ]5 Z

" c6 @7 x! @+ r) h. k: U3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.將龍蝦件放入鑊中，加入炒香芝麻及蒜蓉炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb6 W% a# F& [3 u/ K  b4 Z

: c% K" G; e6 y7 ?www3.tvboxnow.com4.加入芝麻醬、甜辣醬及魚露，撒上芫荽碎，以慢火兜勻至收汁，即可上碟。