材料:
0 d8 a* ]8 a( r) Y: h- Fwww3.tvboxnow.com欖菜1湯匙、薯仔300克（去皮、刨粗絲）、雞髀肉150克、紅椒1隻（切絲）、蒜頭1粒（切片）、芫荽1湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb( Z; b2 m: E, @% @# a9 T. t/ c& s4 p
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" P2 U/ `) P/ \2 q& itvb now,tvbnow,bttvb調味:
* }1 o5 e0 A. k鹽1/4至1/3菜匙、糖1/3茶匙 8 C0 g- l: z+ ?, G0 A4 ~6 e, u) @: W
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醃料（雞髀肉）： tvb now,tvbnow,bttvb3 x. X& I; `4 L* p
黃酒1茶匙、生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許: I! T# ^! U2 N# K3 G% g, I, a
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: A$ N# @6 o G0 i/ atvb now,tvbnow,bttvb做法: / O* P' I" C, {* a/ b
1.薯仔絲用水沖走澱粉，然後隔乾。
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6 {* H+ V2 ?- F" R) m6 @ d0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞髀肉切絲，與醃料拌勻。
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3.燒2湯匙油，先炒雞絲及蒜片，加欖菜攪勻。再加薯仔及紅椒絲炒勻，下鹽及糖炒勻，撒上芫荽裝飾，即可上碟。 |
發表於 2014-10-23 01:05 PM
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