[烹飪技巧] 日式炸煙肉捲蘆筍串燒

tonyyyf

材料及份量:
# y0 P5 n6 y. Z) v& {煙肉 公仔箱論壇' G* |3 }3 f2 Y1 F6 \$ z- m
蘆筍（切段）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A4 P" w+ e2 d3 G
雞蛋 1隻& B& N) M2 `$ }3 S$ Z
麵粉tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 `, g7 @) c0 F; g) f7 I4 C  N
日式麵包糠+ t0 G+ d. j$ l( R. `; H4 V
www3.tvboxnow.com& W8 b7 S% y9 y+ H$ V8 V/ ~

4 E  v( @+ p+ m製法:  l$ ?4 v3 O  n9 U

* i; Z' `) Q5 _6 `& o, p' N公仔箱論壇1) 將煙肉包起蘆筍，用竹簽串起備用。/ P* a! t( r% B* k; u
2) 打散雞蛋，順次序將煙肉均勻地沾上麵粉、雞蛋及日式麵包糠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u8 b" h3 Y4 b
3) 放入炸爐，將兩面炸至金黃色即可，用廚房紙吸走多餘油份。公仔箱論壇4 g4 r3 b7 z* C: [9 D
www3.tvboxnow.com. \: g& o+ i/ H% D1 E7 ^( N
tvb now,tvbnow,bttvb4 ~( m' g) r. M
小貼士 ：
3 d* k, H- _: p
4 i# W- p* e2 y9 _" s; j- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉時要均勻，要慢慢做，確保整件煙肉蘆筍卷都均勻蘸上麵粉、蛋及麵包糠，這樣炸出才好看。