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三文魚頭一磅www3.tvboxnow.com& ?. ?, T. y. i6 f! q, V
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青口半磅
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洋蔥一個公仔箱論壇 _/ E \9 S5 x0 ^
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西芹一片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v. h% h: L* A7 Y
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幼鹽四分一茶匙
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胡椒粉半茶匙www3.tvboxnow.com. S1 k( X* B# H6 s
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清水六杯
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【做法】
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; @) r4 W9 F4 ^8 ?: v(一)三文魚頭洗淨、斬件，放入已加食鹽之開水內煲滾後，以慢火煮三十分鐘，取出隔去渣，待用。
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(二)青口刷淨外殼︰洋蔥及西芹分別切成小塊。
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7 d5 u* r3 R9 [8 G% z) Gwww3.tvboxnow.com(三)青口及蔬菜同放入鍋中以猛火炒至青口之外殼裂開。瀝去青口流出之汁液，除去青口之外殼留肉待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D5 l4 r8 ~2 n8 o$ W
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(四)將魚湯及青口汁混合，加入白酒拌勻，用慢火煮至減半，隔去碎屑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( _9 n( ]# j' l, F
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(五)熄火，拌入忌廉、蔬菜及青口肉。以食鹽及胡椒粉調味，即可進食。 |
發表於 2008-6-26 10:58 AM
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