: S' j9 i: [/ o6 Q- e D公仔箱論壇福建炒蝦麵炒中帶燜，有很大的不同：材料不同、燜的方法也不同，是二次燜，第一次燜成乾面後兌水再燜幹，最後放入焯熟的五花肉、魷魚圈、蝦炒勻就可以出鍋了。乾香軟嫩，筋斗爽滑，絕對讓你大塊朵頤。
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主料：福建黃面、米粉5 H* ~. S# X) j$ P( p
$ Q% g8 g2 N& F$ Y9 E公仔箱論壇輔料：蝦、魷魚圈、雞蛋、豆芽、五花肉、蒜茸、香蔥
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6 H* V ?. n: b公仔箱論壇調料：菜油、魚露、高湯www3.tvboxnow.com$ A) S, d+ { o6 y( k% r; g6 @
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2 S; U0 O2 F( ~$ e& qwww3.tvboxnow.com6 @ o, r$ _$ t, X" c- Q
; F! G4 b6 T4 utvb now,tvbnow,bttvb烹製方法： tvb now,tvbnow,bttvb2 v2 z ^- ~$ j; L
/ N& m0 ?0 Q% A0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1。將五花肉、魷魚圈和蝦焯熟備用。
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" K/ P, U; d6 E7 S' Y8 p公仔箱論壇2。點火倒入菜油，打入雞蛋炒散後放入豆芽、黃面、米粉翻炒，加少許高湯，放入蒜茸炒香，加蓋燜制，待水分燜乾後，開蓋再加少許高湯、蒜茸，再燜，開蓋後先加入魚露提鮮，然後放入焯熟到五花肉、魷魚圈、蝦、香蔥炒勻就可以了。
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小貼士： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 z6 D d. l3 e+ i
+ ~" B1 f, `" ]公仔箱論壇1。炒麵的時候不要太用力，避免把麵鏟斷了。 ! s0 S0 M [ j3 [( D9 G
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2。福建黃面和米粉放在一起色相好的同時口感也很好。 |
發表於 2008-6-26 04:07 PM
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