[中式食譜] 金菇牛肉卷

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材料：
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6 `# g2 g9 ?1 T" H1 i' v公仔箱論壇金菇５兩，蒜頭１粒，肥牛肉４片，蘿蔔數片，芡汁，粟粉１/２湯匙，蠔油１/２茶匙，清水２湯匙，糖１/２湯匙，燒牛肉汁２茶匙4 b2 p  v# ]( j  A) F

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0 ~3 k) u, {/ b) X. N( f5 z" xwww3.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 n8 K  W. A. _3 [' G1 Z% X

5 W% M2 k8 v8 E, m8 G# @* _1。先洗淨金菇，切去尾部，待用。
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2。肥牛肉用麻油、胡椒粉、生抽、粟粉醃５分鐘。
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( |5 ~1 ~" P$ l2 o; G" \) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3。將牛肉切成２段，捲金菇成長條形。 / h7 i/ [. @1 q. P
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4。用蒜頭爆香鑊，煎牛肉捲２-３分鐘。
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$ e+ N% L! n2 d6 V! h( Etvb now,tvbnow,bttvb5。加上芡汁煮２分鐘可將牛肉捲移入真空煲鍋再斷熱烹調１５分鐘或保溫待食用。