材料：公仔箱論壇: G+ h0 P7 I' W5 H8 N
西柚2個" f$ t' Z, ~- q3 n( ^3 r$ `
蘋果2個6 p. ]- C5 ?0 O- O- `8 _7 V F
粟米1罐
4 D1 _9 l. x5 N' O; Y溫室青瓜2條公仔箱論壇3 a9 l+ |0 u- k3 a. d7 n( y
鮮蝦半斤
4 P! v6 ?0 o$ I& ytvb now,tvbnow,bttvb+ z1 R" c# m! C% l$ b6 H
日式沙律汁：
# x% t: D8 J6 Z: f3 F+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( X/ T O' `5 g8 T2 I
蠔油11/2茶匙- e' @" A* e3 h9 v/ H
水4茶匙
- F% }+ N. y0 N" ^ {9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許
8 S7 k3 n- Z5 H/ U0 O! ^# R& K豉油少許 ) }; h: V6 ]: _
+ m4 `: A( D, Z7 s9 k5 s* Ctvb now,tvbnow,bttvb做法：
6 |6 l' s3 L" g2 R. Q f1 l6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 在鍋中加五碗水，扭中火，待滾；另一邊，用鹽醃鮮蝦，以去掉腥味；5 D7 n% q/ F+ O& J l
2. 水滾後，把蝦倒入沸水中，烚4分鐘左右，熟後，隔水，剝殼；
; [* U' B) G2 m! C9 Kwww3.tvboxnow.com3. 粟米隔水後，放入雪櫃一個小時，作用是抽取多餘水份，減少沙律出水；把西柚、蘋果和青瓜切粒。先用生菜墊底，混合好後，鋪面；tvb now,tvbnow,bttvb5 D+ O+ G0 g) ?4 {. }8 V
4. 把撈勻的沙律放入雪櫃約半小時，吃前才撈沙律汁，先拌勻蠔油、豉油和麻油，最9 v- ~1 Z4 @) Z, o
後加醋加水。 |
發表於 2008-6-30 04:33 PM
| 