[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

3 Z% B) b! n6 |$ K; P1 U　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。www3.tvboxnow.com5 A4 g7 H& V+ }, [/ r
　　(3-4人份)
, z. ~; \. R! B$ @/ l6 V公仔箱論壇　　调味料：; _1 V$ v+ U% k) z2 G' M6 P& I0 U5 e% L
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量
' _$ d2 I& u3 i7 n! f: s8 ^4 x公仔箱論壇　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t+ t9 }- f% j" l) X7 |- V1 q" z' {6 p
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；www3.tvboxnow.com# f" E% u: h# f  c3 `
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
+ @& o. h& R5 {7 y# x  Dwww3.tvboxnow.com　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p1 y  s* F( i; {
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
+ R+ n4 w  X7 W6 R. {: F1 h0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇) A3 \$ V8 }5 N+ @
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靓汤心水
! w6 I  E2 x) W# f8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。www3.tvboxnow.com7 o5 D2 W! t; H
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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