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材料www3.tvboxnow.com* n8 r/ p8 T: A5 J; A$ ^; S
豬五花肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb" J1 X6 J* t3 O" ?, w
韓式泡菜 150公克公仔箱論壇 e' j& u: ?$ ~2 s3 `5 h
豆腐 1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^5 h Y; r# e# ^
韭菜 2株
0 K; W( a! A- U8 l0 a3 X6 y4 P 香菇 2朵公仔箱論壇7 W8 @8 d; V3 X. @: t5 z
蔥 2支
. f m( |; `1 B' h; E5 A 泡菜汁 100㏄1 \: V8 Z4 G+ } ?8 n
水 適量; y7 Z K) I' ~8 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @; X+ I' N5 B3 u/ j, @
調味料
9 K+ L; z, h1 Q7 L% ~ A.醬油 30㏄
' ]. G. h% c7 B, A+ S% a2 X2 r# ?www3.tvboxnow.com 米酒 15㏄
2 {! Z7 T2 G" H1 L' | 糖 6公克
9 L- b) y/ @% v# w I+ w 韓式辣椒醬 15公克& S! f2 J/ C8 @. @, C6 S
B.蒜泥 1/2小匙! o/ D' j( h( h$ X3 h
薑泥 1/2小匙
+ M8 T$ c2 q; b b' kwww3.tvboxnow.com 蔥花 適量5 T4 P! D& J6 [4 }* ]- d* h
C.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ d6 P- M9 n. k1 c
白芝麻 1小匙公仔箱論壇/ J$ H1 Q# B# q# Y% n8 C
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作法 公仔箱論壇* x2 s& u% ?8 `
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
: a3 g$ j+ j2 Z0 Q9 L# u公仔箱論壇 2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
4 w" C5 \5 G" m/ ~tvb now,tvbnow,bttvb 3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。 公仔箱論壇# S# Q8 R" c! {: D% z: V
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。 |
發表於 2014-10-17 07:49 AM
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