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[中式食譜] 蜜糖菠蘿甜齋

材料:
$ h5 R- f  q% g; S) p8 m! B; Q8 K8 s' B酵麩 250克(切厚片)、雲耳 20克(浸軟)、百合球 1個(拆小片)、鮮菠蘿 2片(切幼粒)、青燈籠椒 半個(切片)、蒜頭 2粒www3.tvboxnow.com6 a1 a5 z0 ]; A
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; w8 ^4 F( I; E公仔箱論壇調味:         + b  b: b" g- i7 t
鹽 1/8茶匙、上湯 1/4杯、清水 1/4杯、蜜糖 1湯匙、喼汁 1湯匙半、生粉水 少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z4 \  J3 M7 u  u# {

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做法:        
3 d+ ]0 @0 M' c& C5 @3 Lwww3.tvboxnow.com1.起鑊爆香蒜頭,加入雲耳炒勻,注入清水及上湯略為燜煮。0 b) i' i2 L- @" g6 k: N
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2.待湯汁快將收乾時,加入鹽、蜜糖及喼汁。- h: S# \( |+ O/ Y4 }0 \
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3.加入生粉水埋芡,拌入青燈籠椒、菠蘿粒及百合片即成。
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