【材 料】
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; ~% k; A: Y% L4 u7 x1 d; Owww3.tvboxnow.com罐頭珍珠鮑 1罐公仔箱論壇* `+ K2 K& D# S7 T8 |/ u
4 i7 k0 J# k ~豬肚 1副
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: q% n0 u( \; l3 W1 N9 a& b0 t公仔箱論壇綠竹筍 1支: _& l, X. ?/ H
/ w1 ]( q8 U* Y9 V! |& N香菇 6朵
* [1 \. o6 g# R3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s; \! r& q0 u2 U. l* a& O& h薑片 6片tvb now,tvbnow,bttvb' N2 ?3 [' q' t2 |2 Z- L
, [* A$ Q% b3 Qtvb now,tvbnow,bttvb水 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb: }7 s' U5 O/ \
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洗豬肚材料：
7 I { z; T; ], i) f! J- ~www3.tvboxnow.com鹽 適量9 [; _: B O1 _" G! ~* j
7 z0 E! ?. J; [/ x ]8 N6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 適量
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4 j: O6 _4 ~" Q/ a B8 {( Wwww3.tvboxnow.com白醋 適量
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! G2 B3 A( n" @% r1 Q+ V公仔箱論壇【調味料】公仔箱論壇5 S3 E) d; p; _% W" m
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鹽 1小匙
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1 U. O$ `2 q' ~6 \www3.tvboxnow.com料理米酒 1小匙
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9 [$ A$ {6 F l$ p* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
/ |' }! ~& I: y- x* \4 ?; u, P1.豬肚用鹽搓洗後，內外反過來再用麵粉、白醋搓洗後洗淨，放入沸水中煮約5分鐘，撈出浸泡冷水至涼後，切除多餘的脂肪，再切片備用。
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2 m3 d: K5 M% Z5 ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb2.綠竹筍切片；香菇切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' e9 H5 M1 E' U' u
9 Q5 @, {, p0 P j# Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋，放入珍珠鮑、作法2的所有材料、薑片、料理米酒及水，放入蒸鍋中蒸約90分鐘，再加鹽調味即可。 |
發表於 2008-7-5 06:24 PM
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