[西式食譜] 法式魚條他他 TARTARE DE POISSONS

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材料: 紅魚肉魚生如： 鮮三文魚魚生 Salmon 150克 白魚肉魚生如： 章紅魚魚生 Amberwww3.tvboxnow.com7 ?; f$ ~! G  @3 W
食譜提供: 港燈家政中心www3.tvboxnow.com- d3 |4 r" G9 N. Y( g1 y

5 h' @& B, ^, U公仔箱論壇做法: 簡介 :將魚生切約3吋長條狀，用鹽、白胡椒粉拌勻，加拔蘭地酒，再拌勻，上碟後灑上辣粉即成。
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$ J) E9 q* P. R! Q( P7 u把配料全切碎，灑在魚條他他上即成。