[中式食譜] 蚌拌麵

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$ ~/ K' Y0 ~3 b  P* e【材　 料】 www3.tvboxnow.com+ `/ q+ o2 O/ F$ z2 S) V

: G6 ~, m- c# z# G; Q" |: \. [tvb now,tvbnow,bttvb絞肉 100公克 3 m6 v( S' x* v0 T; R+ n

" U# G4 `3 @. W9 V! Nwww3.tvboxnow.com蔥花 1茶匙
& O: B7 _6 z: Q) {; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 x: ]/ p' s1 J  _! f  t) O$ |
洋蔥 60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o$ i2 p1 ?0 {' L) S

( M& N8 C; e3 \. {- G細拉麵 150公克 公仔箱論壇! ?1 c1 b  `7 N7 N1 S& M  r0 M
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蛤蜊水 3大匙 www3.tvboxnow.com& d8 x  w. P; Z" Y! B
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【調 味 料】 公仔箱論壇! T: D8 @! f. Y# r) Y8 V
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醬油 1大匙
1 d, Q* e8 x% N/ a; Q' @! s# u5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) s( [9 t! D$ ?www3.tvboxnow.com鹽 1/4茶匙 5 Q8 A: b, c. A
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細砂糖 1/4茶匙 公仔箱論壇3 n* ]6 a% F- l: t# d* H

" \6 t: A$ Y1 ?* M1 f1 wtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙 4 U& @/ M' f2 ]+ x1 L
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水 100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \! @. x2 ^; o
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【做　 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F+ B+ ^# H# y2 a7 M/ n9 J+ j
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1.洋蔥洗淨切小丁，備用。
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2.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入絞肉以小火炒約3分鐘，加入作法1的洋蔥丁炒約1分鐘。
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3 i/ {# h* S7 R再加入所有調味料拌炒均勻，轉至小火煮至湯汁收乾，熄火備用。
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. W+ |* |! N% |2 H- R# Z3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。公仔箱論壇" ]9 t1 L0 _8 ]. ~  b$ N" ?
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  e9 y6 _' ^4 ]" k) C公仔箱論壇4.將作法2加入作法3麵中拌勻，再加入蛤蜊水拌勻，最後撒上蔥花即可。