[中式食譜] 湖南菜：干锅木炭烤笋[1P]

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名称：红扣羊肉www3.tvboxnow.com) I* L; ?  f( Q

/ F  k8 p) }, a- `! j原料：浏阳烤笋200克，五花肉20克，盐3克，鸡精2克，味精2克，干椒节2克。 tvb now,tvbnow,bttvb, Z6 c# q7 |; P3 i% F) C
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制作方法： www3.tvboxnow.com# M, y( y- v) N1 c, S; q7 P! o
1、事先将五花肉切丝，锅内加入茶油，将五花肉丝煸香至黄色； tvb now,tvbnow,bttvb+ y) I9 P8 W1 }& r6 c! r
2、加入浏阳烤笋、鸡精、高汤、干椒节煨制而成。
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/ m  L8 l6 s" D  I, A% h2 b& dtvb now,tvbnow,bttvb特点：6 R, ^3 v# t9 C( A
香、脆、口感十足。