材 料：
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. s; @0 g* K8 z. s& \公仔箱論壇滷雞胗4個 滷牛肉1塊 豬腿1個
T. ^. h. h! T滷豆干3塊 紅辣椒1支 青蔥1支
$ {* X: ~2 g) p" @4 u: P, iwww3.tvboxnow.com青蒜1支 蒜頭2粒 薑1段
2 j0 x: j, v/ o/ j' n/ k香菜適量
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7 m$ t/ P6 F4 X3 C8 Gwww3.tvboxnow.com八角2個 花椒少許 醬油1小匙; J+ @& N, ~, y. y
辣油少許 香油1小匙 醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M* L2 }% ]$ q( ~8 T) p
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& l N0 V( w% A L* f3 M$ j公仔箱論壇1.在乾鍋中放入鹽、花椒、八角略炒後，放入雞胗、薑片，再熗入酒，之後再加入水調和後。
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2.蓋上鍋蓋略悶煮3至5分鐘至熟後，取出泡入冰塊水中保持脆度。
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" y! X3 o, O/ w8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞胗、滷牛肉、豬腿、豆干切小丁，青蒜切絲、蒜切片、蔥切絲後放入了容器中。tvb now,tvbnow,bttvb; q' r) d6 S% i, `% s+ K/ h
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4.加入了醬油、醋、辣油、香油、雞胗湯汁以及開水混和調味，均勻的拌開後盛盤，再淋上了香油提香，即可完成。 |
發表於 2008-7-17 10:37 PM
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