[中式食譜] 湖南菜：彩丝金柳[1P]

jljiang

2 `# h" j* W4 M, D2 q( E( V( M
! A5 B* k+ a3 M2 W1 ~- r8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L) ^/ `2 u8 D

原料：甘笋、冬菇各80克、木耳、冬笋、金菇、银芽各40克、珍珠叶、粉丝各20克、甘笋花1朵、芫荽2棵、油、盐各少许。 公仔箱論壇4 x! E/ O( v: i1 S
www3.tvboxnow.com+ T0 ~2 N- Z& B- t  E* ~
制作方法：
% S2 y1 i( n! {1 c+ g; h公仔箱論壇1、冬菇、木耳浸透洗净切丝。
5 _  x  @# m, ~, U" C公仔箱論壇　　2、冬笋、甘笋切丝。www3.tvboxnow.com4 u. x) u, z/ w. R/ J
　　3、粉丝炸透，先放大镜碟上。tvb now,tvbnow,bttvb0 n+ M) z0 m! O1 E9 f1 c
　　4、珍珠叶洗净晾干、炸脆。
# O' J, C; X3 N# \www3.tvboxnow.com　　5、烧红油镬，把1、2丝料及金菇、银芽一起炒，加入盐调味即可上碟。www3.tvboxnow.com0 ]; s! g6 e: p8 o" U
　　6、炸珍珠叶团边，饰以甘笋花及芫荽。

: B) e5 D% v% ?/ f特点：2 f* _/ \5 ~, c5 d9 q$ S$ t+ R
鲜、脆。