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[中式食譜] 每天一道家常菜 银鱼炒蛋[1P]

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制作工艺:生炒 tvb now,tvbnow,bttvb! c: J, x9 q0 N
口味:咸鲜味
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- H* t- T& f& j' TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料:银鱼100克 鸡蛋150克
2 {) b7 u) b; L' G4 c/ H# p公仔箱論壇配料:木耳(水发) 15克 冬笋15克 韭菜15克 调料:花生油25克 盐3克 味精2克 料酒7克 6 C( \- m* [! u
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1. 将银鱼洗净,沥干水分,加入料酒适量、精盐少许拌匀。+ C) X# v( o2 v) j, I9 m
2. 鸡蛋磕入碗内,加精盐少许打匀。
  e, j/ c( a6 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 水发木耳撕开。3 G% t4 N  K; \$ l  r1 G& I2 ~
4. 韭菜洗净切段。
3 K4 w7 e9 `: s3 Fwww3.tvboxnow.com5. 冬笋洗净切片。
2 D$ T! A, \* R% t, L) J+ u+ `5 Q: jwww3.tvboxnow.com6. 炒锅置旺火上,放入花生油烧热,推入银鱼煸熟,再淋入打匀的蛋液,用手勺拌匀,使银鱼和蛋液粘在一起,加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精,煸炒至熟,出锅装盘即可。

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