[中式食譜] 白果蒸蛋

nt1972

材料& P1 D2 Y) b4 Y+ t: H0 g& o
蛋6隻
4 P+ ~" l' c$ Y1 P& s" y白果10粒
* @9 e7 I/ q" b. ]公仔箱論壇小唐菜2梱6 _, j3 v& T: B5 C9 p% G
雞高湯3杯
! E; a2 Q# H- z2 @3 ]4 C公仔箱論壇鹽1茶匙
1 y4 u. V) T! z; j" I; @5 X1 c
% F- I# N3 v$ m, Etvb now,tvbnow,bttvb
6 A& y. n5 u0 P$ r( Z$ ~  itvb now,tvbnow,bttvb製法www3.tvboxnow.com5 {6 q6 o" l8 [* ^
1.雞蛋打勻，加入雞高湯和鹽調味後拌勻，用細網過濾雜質，灼熟小唐菜備用。
9 V8 p' @7 q" w+ A) Kwww3.tvboxnow.com2 e( G" a4 \2 b$ q; Z- j0 p
2.將白果加入蛋汁中隔水蒸約10分鐘，鋪上小唐菜即成。