[中式食譜] 白菜豆腐魚尾湯

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材料(四人份量). b1 P3 A* V! Y7 q
白菜一斤tvb now,tvbnow,bttvb% L8 J  I6 K; ^7 g1 @
嫩豆腐一磚
5 X/ f, J$ q) ~: G# B/ e6 z1 j; K! P鯇魚尾一段公仔箱論壇8 M; D' O. U+ n1 z( I3 u
薑         三片www3.tvboxnow.com0 |4 Q' d7 O# U, k/ ]1 W* ^7 y
裢         一條
9 |, k! r6 U4 T3 R0 E1 h6 P: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
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製作過程公仔箱論壇0 p) |- i. M2 b) T
1.  燒紅Pan， 炒香薑和裢，煎熟埙面鯇魚尾；加入六碗開 水，蓋好滾15分鐘。www3.tvboxnow.com% x/ b% I7 e* q
       
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: g! I' D' u6 A& k2.  棄薑和裢，加入白菜及 豆腐，再煲滾 ，熄火， 加 鹽 調 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l. ?7 U7 z7 I  ~9 ?
       
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# {3 k6 T) X" Z4 ^  `7 S3.  鯇魚，味甘，藥性 沩。有暖胃和中、 祛風功用。可治體虛 氣弱、食少、瘧疾、頭痛等。