材料
+ C; z3 L/ k; |( X% S d% mwww3.tvboxnow.com去骨雞腿2支1 x/ N( d7 T( y9 R
蒜苗1/2支
+ n( m, r1 f1 O! V8 ^" K公仔箱論壇高麗菜絲100公克公仔箱論壇+ v" U' c- }3 \4 E3 V: O. f9 f
沙拉油2大匙公仔箱論壇& f/ a+ `0 U7 U2 i( w
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醃料：公仔箱論壇% E0 N. D3 h2 i
醬油膏2大匙
" X9 W. p& K+ c' W) T0 O公仔箱論壇胡椒鹽1小匙公仔箱論壇, y6 x" Y* V8 `6 G1 r
米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I3 C) O' K: O
香油1大匙! j1 N/ K; s% {, S K+ f
糖2小匙
" ~3 {" }; @4 ?( \雞精粉1小匙
+ ?5 r8 z9 }" A ?" x" u公仔箱論壇太白粉2小匙
|: [8 F7 j: x+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥1大匙. Y/ ?4 N& w, _
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, X0 ?* I- T0 A5 ^3 ?0 Z
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。公仔箱論壇3 P' v/ q2 j, s% p$ G& }
6 N1 \( @5 x& ]! K- ]6 u1 @2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ F h+ D& `$ M
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4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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