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香港人愛到酒樓歎番一盅兩件，加上最近不少餐廳紛紛推出點心放題刺激消費，每逢周末，酒樓、餐廳外自然門庭若市。8 M9 r/ J2 x+ ~% b7 U( W
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不過，大家需要注意常吃點心的危機，高脂的點心多吃會引致心血管疾病，因此患有心臟病、體重過重、糖尿病和腎病的人士，要特別注意限制進食這些高脂的點心的次數和份量。此外，茶樓所提供的點心，大部份都是以肥豬肉和豬油製成，飽和脂肪和膽固醇含量極高，再加上高鈉質的調味料，不健康的指數大增。公仔箱論壇5 e3 U, E$ ]2 R
9 Z! G7 U+ U" ~( ? \& b# |9 r謹守三點評估tvb now,tvbnow,bttvb/ L# D' q# S$ E% l; S4 B0 c7 r
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雖然大部份的點心都是高脂肪和高鈉質的，不過消費者仍可選吃較健康的點心。若要評估點心是否健康進食，需要注要以下三大要點：
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5 } ], F3 b$ n4 B) ]4 g: p- 製造點心的材料：避免選吃以肥豬肉或高脂肪的肉類，例如：排骨、鳳爪等。
- 烹調點心的方法：選吃以清蒸或白灼烹調的點心，如蒸饅頭、蒸腸粉，避免選吃以炸或煎方法烹調的點心如鹹水角和煎釀三寶等。
- 醬料：沙律醬、花生醬或甜醬都是高熱量的醬料，若高熱量的點心配以高熱量的醬料（如春卷沾上沙律醬），熱量和脂肪的攝取量便會大大提升。
* D( E+ s- w8 B; _; \點心飲食建議表
$ `$ b" U5 c' W# ~9 Y1 U' `- L9 g| 較不健康、應儘量避免進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 較健康、可適量進食的點心 / 常見的茶樓食品 | 排骨tvb now,tvbnow,bttvb6 w8 [5 q, j. h+ d" ]- _/ @: \5 {
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鳳爪
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1 E9 D0 c& D, a$ \tvb now,tvbnow,bttvb春卷
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發表於 2020-8-17 01:19 AM
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