圈媽一直瘦、不復胖的祕訣tvb now,tvbnow,bttvb/ d5 A- f/ j) J2 w) A
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將飲食習慣視為自然而非必然！低醣是因為感受身心舒適，低醣是因為選擇而非不得不！該有的彈性、空間、容許度都要有，生活化而非枷鎖化。公仔箱論壇2 m, T/ X) V% a* |& T$ Z& @
2 W* W! |1 P5 R2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可以尋找同樣執行低醣的同伴，互相交流資訊、激勵彼此。每個人執行方式都會稍有不同，但擇食、減醣原則相通。除了前面提到的飲食觀念與建議，這邊再提供一些圈媽的小技巧。公仔箱論壇2 k6 y% Q* `8 ^$ I
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( K/ n# l2 X$ n1 ITips 1 間歇性斷食與復食技巧
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◆ 每天至少維持12小時以上的空腹時間，讓身體適當休息，這段時間可包含睡眠，就很容易達成。. b# M6 }! }* w9 A% w
◆ 可循序漸進的增加空腹時間，也可輪流循環使用，逐漸達到16／8（空腹時間持續16小時，進食時間為8小時內）、18／6，沒有不適或飢餓感也可再進階到20／4。
9 u7 H& n7 u+ r3 X, |5 [◆ 可自由選擇在進食時間內要吃幾餐，只要符合低醣、擇食以及高營養密度，一日一餐，或一日多餐都可以。
- p8 o! x0 i/ P. Mwww3.tvboxnow.com◆ 斷食後的復食也是個關鍵，建議以優質蛋白質開場，例如：雞蛋、鮪魚、鮭魚、雞胸肉，先簡單、少量的食用，稍等30∼60分鐘後，再進行豐盛完整的一餐。
& {- |" p+ y, b! k( F) p4 d1 }◆ 斷食之後的復食切勿以碳水化合物搭配脂肪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w/ Y8 p8 c5 X- K6 p4 R
& s3 K9 x' \5 otvb now,tvbnow,bttvbTips 2 擇食不節食
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6 y6 M( ? A, j( ^0 n/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆沒有不能吃的食物，端看吃多少、怎麼搭配。
; p* C8 H. g. l% P# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 符合低醣原則、原型食物。
: u7 b2 N ]8 E7 V( W8 U◆ 吃太少也不會瘦，可能因不健康而虛胖。
' g; N+ h o( B: `* c0 ?◆ 進食的重點不在於熱量多寡，而在於營養素的攝取，足量蛋白質、優質脂肪與膳食纖維等原型食物為佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q% {' x' B9 L, G' g* w, I1 p
◆ 最忌空營養、高熱量的加工食品。www3.tvboxnow.com+ [/ ~- J/ m% U' e ]
( }- B ^# v" X- e公仔箱論壇Tips 3 著重抗發炎、避免過敏
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◆ 多吃富含脂肪的魚，攝取omega-3。
8 [; C) C, b* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 因日常飲食食材已富含omega-6，所以食用油挑選富含omega-3、omega-9的油品（參考p.19），也很推薦多吃富含omega-3 的海產，如：鯖魚、鮭魚、鱸魚、沙丁魚、牡蠣及蝦。
1 R. `8 ]+ d" O. ^4 B◆ 善用好食材抗發炎，例如：深綠葉菜、蔥薑蒜、薑黃搭配黑胡椒與油脂、奇亞籽、適量地瓜、適量藍莓。
3 f, C. t0 U6 p( u8 x◆ 瞭解自己過敏食材並避免攝取，如：乳製品、堅果、糖類、加工品、精緻澱粉、加工食品。
- o) s/ C/ J* H; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 改善生活習慣，如：避免熬夜、少飲酒、適當紓壓、戒菸、適度運動。www3.tvboxnow.com i" f8 t* \! e& M# \3 Y
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Tips 4 攝取天然發酵食物或富含益生菌食物
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) k6 X9 v3 ~# W% E2 a& N- D% O3 y" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆ 天然發酵德國酸菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h% |+ l) P! G I1 c: G
◆ 天然發酵韓國泡菜。www3.tvboxnow.com8 x, E& { m: G9 R! C7 r
◆ 天然發酵酸白菜。0 W: a" a( D+ D7 z4 @* d7 C& ^
◆ 無糖蘋果醋。tvb now,tvbnow,bttvb m) ~; X: N3 L) c0 z* t% n
◆ 豆類發酵食物，如：天貝、納豆、味增、豆豉等等。
" \7 Z$ i4 q, g& z/ C0 L6 F- Utvb now,tvbnow,bttvb◆ 希臘優格、酸奶油、乳酪等動物性發酵食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?3 z( N2 C+ `" n; H _
◆ 克非爾、紅茶菌等。0 B3 B% B3 K5 r( e Z8 T% l
◆ 紅茶、普洱茶等發酵茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f5 ~; x0 W( Y9 G2 l
◆ 黑巧克力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j, ?% i) p" O) G# Q
' r; |( u/ u, M! a+ }3 S! i) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips 5 減脂佐餐好夥伴. y. }+ R2 W1 I
$ a" w) o8 k; m! @* k }4 ytvb now,tvbnow,bttvb◆ 薑黃搭配黑胡椒與油脂效果加乘，不敢直接吃可入菜，例如：p.145薑黃鮮蝦餅，或薑黃炒白花椰菜。
% ~. E9 r) b- r. Z) X: Gwww3.tvboxnow.com◆ 無糖肉桂綠茶，兒茶素加上肉桂醛幫助燃脂，可當飲料但須額外補充水分。. F: \# x* X7 N1 Z5 H5 C: ^: k
◆ 玫瑰鹽奇亞籽檸檬氣泡水，補充微量元素、膳食纖維、omega-3。tvb now,tvbnow,bttvb) i2 w/ v: l: G0 R+ p; e6 N: A
◆ 無糖綠茶咖啡，比例為1：1，綠原酸和兒茶素都有助燃脂，茶胺酸還能避免亢奮，因利尿記得多喝開水。公仔箱論壇5 `9 G; w* Z2 R! O+ T( h" a
◆ 善用香草、辛香料，除了增添食物風味，還富含營養素，如：薑黃、薑、蒜頭、肉桂、黑胡椒、無糖可可粉、辣椒、迷迭香、香菜等等。) |& S& k" B: k; i/ a
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真的不要太害怕碳水化合物和脂肪，下一頁教你：只要懂的挑對食物，努力一定看的到結果！
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3 \ z- C' p& d1 N. ATips 6 油脂從食物攝取，不盲目喝油、補油0 L4 H) A ^/ ?8 g" S
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◆ 不畏懼好的脂肪，不需刻意少油清淡。6 X+ y! h5 W( A1 Y* H/ C o& Y
◆ 油脂由天然食物攝取，如：肉類、魚類、酪梨、蛋、堅果。公仔箱論壇0 z/ m4 }8 A$ [
◆ 油脂入菜不需刻意飲用，如：橄欖油、苦茶油、鵝油、動物性奶油。
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Tips 7 放輕鬆，慢慢來最快www3.tvboxnow.com8 Z& ] ^; U. ?5 @7 V* e; N0 B! h# F
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◆ 不要急著在短時間內達標，這樣只會給自己帶來壓力，按部就班總是能到達目的地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' r6 Y& X& L8 J/ d
◆ 遇到節日、應酬，適度放鬆心情，有節制的擇食就好。即使攝取醣質過高也別氣餒，身體自然會消耗代謝掉，只要不放棄，之前的努力便不會歸零。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?, r& e# U, |. ~1 j f
◆ 別太害怕原形食物的優質碳水化合物，例如：地瓜、南瓜、藜麥、莓果類，它們有好醣跟好營養素。
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, r1 u( i a+ D& M0 {公仔箱論壇酸菜炒白肉www3.tvboxnow.com" I/ D$ b$ C+ x( x# D n7 s
+ Y' {8 M8 K6 H, ?1 rtvb now,tvbnow,bttvb酸白菜除了煮湯，用來拌炒更能品嘗出爽脆酸甜，搭配富含好油脂的五花肉，清爽開胃不油膩。
3 w) d' i# R+ j% T Itvb now,tvbnow,bttvb 查看相片tvb now,tvbnow,bttvb0 n# W7 G+ o. n/ J1 k9 m. \
% E1 i( x2 p b; p: Q* G, N' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F6 O2 u: B; j+ y% t6 c# t
酸菜白肉
4 I* t1 w: {# ~( Htvb now,tvbnow,bttvb更多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R7 Y- E3 \4 _+ K2 r, Q
- 淨碳水化合物 2.4 g
- 脂肪 59.7 g
- 熱量 650 cal
- 膳食纖維 1.5 g
- 蛋白質 24.2 g
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材料9 P5 J% Z% H N% k7 j
- A N; D3 }2 G4 c: x2 h y- 豬五花肉片150g
- 酸白菜150g
- 青蔥25g
- 辣椒1 根
- 大蒜2 瓣
- 橄欖油10ml
- 鹽適量
4 F0 P; V Q3 M7 ^3 n$ f# ?: Itvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇* R q2 p6 Q/ \/ j. y
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5 d4 q9 j5 _8 V' l$ m公仔箱論壇超市採買攻略—豬五花肉片、大蒜www3.tvboxnow.com, T7 K3 U6 H; Y1 n7 @2 l
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作法
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豬五花肉片
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大蒜
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- x1 B7 n1 b$ O5 B( Z+ _tvb now,tvbnow,bttvb- 豬肉以醃料醃半小時。酸白菜、蔥切段，辣椒、蒜頭切片。www3.tvboxnow.com3 m( w+ ]0 g; B8 z Z
Tips 自製酸白菜請見p.43。 - 乾鍋以中小火先拌炒酸白菜，讓湯汁收乾後盛盤備用。
- 起油鍋稍微煸炒豬五花肉片，再加入蒜片爆香。
- 放入酸白菜、鹽翻炒入味，待豬肉熟透時加入辣椒、蔥段稍微拌炒，熄火盛盤。
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發表於 2020-8-18 12:41 AM
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