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[西式食譜] 蒜茸煙肉勝瓜卷

材 料       
4 H  D3 y9 r( s; S% Ytvb now,tvbnow,bttvb勝 瓜 1 條 、 煙 肉 1 包 、 蒜 茸 3 湯 匙 、 生 粉 2 茶 匙
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做 法        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B4 L% I, I# r9 p
1. 勝 瓜 去 皮 , 切 成 大 約 1 吋 厚 件 。
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2. 起 鑊 用 中 火 爆 香 蒜 茸 撈 起 。 煙 肉 用 大 火 煎 脆 表 面 , 之 後 隔 油 備 用 。
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6 `" e$ v0 J, `7 B. Y公仔箱論壇3. 於 勝 瓜 外 圍 用 刀 切 開 約 1 厘 米 深 的 闊 痕 , 再 於 表 面 灑 上 生 粉 , 然 後 將 煙 肉 的 一 端 攝 入 剛 才 的 刀 痕 內 , 再 捲 住 勝 瓜 , 放 上 碟 。 : r/ G6 E9 \4 v, l
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4. 鋪 ( 1 ) 於 勝 瓜 卷 上 面 , 用 大 火 隔 水 蒸 5 分 鐘 便 成 。www3.tvboxnow.com: i& X/ G/ T+ s0 U6 X& `  S& N

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1 g: M. O3 e9 y4 L7 S2 M5 h7 w" Iwww3.tvboxnow.com貼 士       
3 z3 H2 `. x/ Q2 P* J" @1 v爆 香 蒜 茸 能 令 整 道 菜 味 道 更 香 。
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