[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

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名称：夏日田园公仔箱論壇- c: k9 G' W9 j

- q! |- V# L1 O. H8 v* xwww3.tvboxnow.com原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。  i7 ~3 `# w8 c8 J( e3 i) A5 U

- g, }3 x# n2 O6 _# P/ f公仔箱論壇制作方法：
7 P$ v, J6 k( P2 j公仔箱論壇1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）www3.tvboxnow.com5 o& R7 y2 a& O( F& ?: j
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
! z: T/ Q# R) }' `' x* S3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
) a1 ^- b- q( M3 W) t) W+ l. fwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 C) |# s  \* `; Z- y7 T3 T7 ~
特点：3 ]) I# Z0 ]' |/ |
颜色翠绿。