[中式食譜] 潮州菜：夏日田园[1P]

jljiang

公仔箱論壇  i% {+ p4 }% }+ P1 a

& F# V) j4 H4 h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

名称：夏日田园TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]# a) t5 F/ W  q6 Y. v* n
公仔箱論壇3 q! @' Q8 l: J* h* j
原料：鲜芦笋6两（约240克），鲜冬菇4两（约160克）。 调味料：素上汤1杯，盐、糖各1/2茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z3 J0 }& e( d
tvb now,tvbnow,bttvb" f" P6 B( c* w) Y
制作方法：
$ n+ r* B+ u. ]! s1 h! ~6 L0 j! utvb now,tvbnow,bttvb1、鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟（约需1分钟）tvb now,tvbnow,bttvb% r* y  |2 J+ w) g" Q
2、鲜芦笋削去根端老梗，放入油、盐滚水中焯1分钟，捞出置冷水浸片刻，再放入煮滚的调味料煨两分钟，使入味。
$ e: ?. H6 I: x% u9 e+ Jtvb now,tvbnow,bttvb3、鲜芦笋尖端朝外呈放射状上碟，鲜冬菇放中间即成。
9 E! A/ Z9 H& q# z
: M- f4 g: {5 K+ m& Y特点：
# {" F* H' d! A* |' L颜色翠绿。