1.在洗葡萄的盆中加入适量的清水，再加一勺淀粉（普通的不锈钢勺就可以了），然后搅拌均匀；3 l5 S1 j! A; R2 ~: N8 |1 A9 g' ~
2.拎着葡萄柄将葡萄放进淀粉水中，来回涮洗；% N' D2 _! M0 `8 @, T+ m$ z
3.等到淀粉水变的很混浊时，葡萄就洗干净了，把葡萄拎出来再用清水冲一下，就可以放心的吃了。 z& z" A/ F k" T. z
这样清洗的原理是：
2 ?$ e( f) n' ?( [8 N% y e Wwww3.tvboxnow.com 淀粉水的黏性比较大，把葡萄往淀粉水里涮一涮，葡萄皮上的脏东西就被黏黏的淀粉水粘下来带走了，所以葡萄会洗的特别干净。tvb now,tvbnow,bttvb* B {% }* Z6 W
最重要的是，这种清洗葡萄的方法更卫生更安全。洗完的葡萄晶莹剔透，而且绝对保持完整。用这种方法还能清洗葡萄干、干枣和枸杞等干果呢！ |
發表於 2008-9-10 12:43 AM
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春有百花秋有月
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