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[中式食譜] 生燻黃花魚

材料www3.tvboxnow.com% a/ U: }% g: j
黃花魚仔6條
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0 S8 M. i0 A3 W7 J( f製法公仔箱論壇, L1 g, c1 V4 i% o
1.黃花魚仔ṃ好,洗淨抹乾,以醃料拌勻,30分鐘後備用。
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7 R; V! B5 u$ X4 g' j' ^6 h, J. d公仔箱論壇2.焗爐預熱250℃(20分鐘後備用)。
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3.焗盤鋪上錫紙,放上煙燻料,加上網架,將黃花魚仔放在架上,以250℃爐溫焗約20分鐘,使魚燻至熟透上色即成。
7 T$ p) }4 ?5 j  Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. F$ l0 @% ^. A- n5 o7 Z' W7 t2 K
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調味
# t1 r& p, L6 W: |& _; _www3.tvboxnow.com紅茶葉75克
6 O1 }1 y5 V4 r6 a/ vtvb now,tvbnow,bttvb黃砂糖100克
) M9 }+ v5 N: r7 W$ a  }3 Btvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K1 c* ]2 J' w6 }5 K
八角 2粒2 @4 t! u# Z1 K* b  A9 l4 z! }
熟油 1湯匙( M% ~7 w& E0 u. h; E2 s6 M9 g
砂糖 1/2茶匙
- Q9 @+ y& `$ j) ptvb now,tvbnow,bttvb味鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 T7 Z3 s" Z- W" x# y! k
玫瑰露酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 u$ h) y8 C* U( f+ Z
裢(切度)2條
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