7 h% m% r% {( R8 y, o1 m+ B5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 j) _' T2 Q6 e" R1 b2 zwww3.tvboxnow.com' S1 }9 K# ]4 g
, \9 L$ y) M7 } @( z0 |9 S! T公仔箱論壇
- I# ]6 P& m" x5 c6 {5 k! j1 ?$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
2 v: }& G3 c3 x* Gwww3.tvboxnow.com
# y5 ]; H5 d8 t+ atvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, M4 x! p. s2 w3 P# B1 e5 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; F |5 g; ~/ U2 a/ O. y% U
首先將羊肉切成粗條形，用小茴粉、沙茶醬、糖、鹽醃好備用
$ n& |/ m+ S* j& ?) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x! i6 g4 i7 A+ Q2 f
5 T, `& V8 q" ~
% L# K! S) G6 v
" V0 A3 f, l1 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* W" Y( ^1 {: K- |+ j
 ' i+ X0 M1 o- N+ t9 N9 K* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }: D; ]& c) ^( t- G
用竹籤將羊肉平均串好，放進焗爐或燒烤爐燒8至分鐘0 p$ Y" P$ O. {, _
) v; b$ D+ a+ U8 j4 I
) m% Y. _7 W' V6 r$ Rwww3.tvboxnow.com
. E% ~. T: k5 @# Q N, m公仔箱論壇
9 R' a$ G8 j9 n: Utvb now,tvbnow,bttvb+ H2 ~; l+ j. F
# c2 o5 _! K a- M, a
, f6 ?3 p1 G/ I* x公仔箱論壇香蕉去皮切成條狀，灑上鹽、麵粉用油煎至金黃色。將燒熟的羊肉串
+ N [2 r9 m6 K9 gtvb now,tvbnow,bttvb擺上碟，淋些沙爹醬，再配上煎好的香蕉，這道串燒羊肉便告完成
9 G6 M) E( o$ a/ I3 `www3.tvboxnow.com
6 \+ T* i; o+ x4 ?4 D3 Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 R3 U1 X( r C6 R4 t& Z
tvb now,tvbnow,bttvb% D; q2 u9 q! T. Y2 L: J! k
www3.tvboxnow.com9 E) {6 C9 s! W# Z/ B
& N7 `% h4 w2 e2 z
9 l' `' e; A" K4 K, }# j6 V" s3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g3 G0 j6 M( H. N8 ~
- j; k/ v. O7 c: D9 L& T2 G
; W; l1 F& ?, A# Q公仔箱論壇$ @6 l3 a2 e1 J# g3 N" I# Y) S8 T( t
- X+ Q0 ~* M- v, [% z www3.tvboxnow.com; I S4 b* V% n' M/ V
& |4 @. e# Q( ?8 i/ b2 Z公仔箱論壇0 O0 s8 @9 v6 m3 L& R! L
: b3 v8 v: R7 W' z' ]
6 M, G/ F! \. ~. N, Htvb now,tvbnow,bttvb
- l3 N* K; D" \www3.tvboxnow.com9 T* [9 y3 m- _6 G0 }/ X* k5 h, N( |
" ~/ o$ G# J& Q
" G7 }' P; l" p; v; |' I P) j$ J公仔箱論壇
$ Z& ^' W# I8 l" u! A9 Ptvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( O. V, y: B+ T' Z# D- J
- c" f6 L$ w+ i4 L. ?* a4 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( I! c0 q3 o& \) z _" X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y4 F+ n% d1 {/ g. a
www3.tvboxnow.com3 T" F3 f5 ~; b' Q; v% O& b- ~
) p& @+ L' }& [" g. L$ S. Ttvb now,tvbnow,bttvb7 G* l; @% o0 ~6 n
“同一個世界，同一個夢想！”——舉世矚目的奧林匹克運動會即將在北京隆重開幕，這是全球關注的盛事，亦實現了中國人的百年奧運夢。世界各地的運動員將在北京展開體育競技活動，作為東道主的中國，除了在硬體方面作出全面的配合，如運動場館的興建、交運道路運輸網的建設、採訪及通訊的便捷……等等，對於運動員的膳食安排都是一個重點，要顧及食物的安全及衛生標準外，還要照顧世界各地不同運動員的口味。
# m; m4 J4 Z# J# |1 k6 Zwww3.tvboxnow.com7 Z# \' m& c2 |* v9 c
tvb now,tvbnow,bttvb$ w" a! d9 |3 s9 p- t2 }& N
照顧世界各地運動員的食物製作要各適其適，甜、酸、苦、辣各有所好，不同的地方美食，一般會有不同的醬汁伴隨，雖然只佔食物份量的小部分，但往往有著畫龍點睛的效果，若缺少了總感到不是味兒。
& L8 D' |. `/ E# O _$ d& H8 m公仔箱論壇
% ~: t# W4 t; e p$ \9 j* _3 H
; Q0 f$ G/ y: S' L7 c6 u, F公仔箱論壇 事實上，不同的醬汁對食物會產生不同的效果，其間起著微妙的化學作用。正如以下介紹的“串燒羊肉配沙爹汁”，沙爹（Satay）一般由花生、椰漿、蝦米、乾蔥、咖喱等製成，是馬來西亞最受歡迎的美食之一。沙爹跟中國的烤肉串差不多，但味道卻大大不同，入口時有濃濃的南洋風味；若再配上香蕉、菠蘿、葡萄等生果，更加令人回味無窮。沙爹醬可嘗試自行製作，以配合自己的口味。
3 A+ \6 x0 y9 X% x9 ], f* c. ] N- t" f- p8 P
+ J/ a, O0 P2 C; h% Z* T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D" }0 L0 z& P. s! y6 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 i2 I5 l5 D* _# t
www3.tvboxnow.com, w: o, w Y) D9 D/ S* }! s$ `
材料名稱份量
$ G. t& T* \/ O% U/ X2 n/ j2 B$ Q
2 v$ q& h1 w8 e R s- L: M7 u1 N公仔箱論壇羊髀肉(切12條)1磅% X; ]$ x6 j& `& f# ^' m3 X& F
小茴粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s2 j& ^. g" W7 `+ m2 X
沙茶醬10克tvb now,tvbnow,bttvb K4 ]! s( t% I, V& G# Z
糖、鹽調味
( S' Z8 K) a2 ^, \香蕉1隻
K) ~) E5 X! G7 }1 W0 Lwww3.tvboxnow.com麵粉少許www3.tvboxnow.com" o* T4 L4 I* b" ~7 E
沙爹醬：
, e2 q9 k8 N# g* Z% A) Ttvb now,tvbnow,bttvb菜油25克4 O$ D: n# e6 X) i
蒜茸20克
; _- e* G% D1 T$ w4 F. q5 t$ b' s乾蔥茸30克
3 f* Z0 U* g) \$ I6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬30克
( a! K% w" \5 H3 r7 V" ]" |: {: Z; E蝦米(打茸)30克* l! e) a" O9 I, b. {* g0 {; m
八角粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb) @( A3 q* i3 f9 h% ]1 G* m
咖喱粉15克
7 t+ t0 r! ]2 Z" q4 h. B3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉10克公仔箱論壇) B9 }1 O' y, p
椰漿200克
0 M3 G8 Q! H* s) {) h3 ` ~鹽、糖、八角粉適量
& p+ I; P C2 }2 xwww3.tvboxnow.com
, m' [: q8 I0 m4 h$ {8 X( L7 x* A H1 o. htvb now,tvbnow,bttvb
0 X/ }3 W% `& Y) q% I; j/ N公仔箱論壇
* f) J; e0 z9 W9 |: l& Ztvb now,tvbnow,bttvb
! R3 ]$ @0 B% d E }( X5 V$ M7 ~
3 i( C9 F# t9 d( [$ Y. zwww3.tvboxnow.com貼士公仔箱論壇( r# _0 o3 C5 }% P" r6 ^" E
; B9 V3 s% y6 B/ z' |1 G5 i6 Lwww3.tvboxnow.com1) 使用炭爐慢火烤熟，羊肉會帶點炭香，再蘸上沙爹醬同食，其味無窮！www3.tvboxnow.com, u& k+ a, x3 X& V5 {( b/ i! P& E
2) 可改用雞肉、豬肉或牛肉來做串燒，同樣做法。www3.tvboxnow.com/ M- I. G4 h: i
3) 沙爹醬和沙茶醬均可在超級市場買到。
. A% j/ Z4 ?# w& `7 m }+ h公仔箱論壇! Y" y q$ I; y: _+ E
tvb now,tvbnow,bttvb: f: U8 F: j2 M" m, r
! K6 }; A7 v. p
$ f7 M! ~6 M# G) @& N, Vwww3.tvboxnow.comwww3.tvboxnow.com! B5 e6 F3 I1 C/ c8 N: B
做法tvb now,tvbnow,bttvb6 ]4 }; C6 K+ r, i
沙爹醬：蒜蓉、乾蔥蓉及放等量油中慢火煮至乾身；放入蝦米蓉、八角粉、咖喱粉、辣椒粉慢火再煮2分鐘；最後加入花生醬、椰漿調味，沙爹醬便完成。 |
發表於 2008-8-21 04:44 PM
| 