材 料 + r5 q% Z# n* ^. A& f" o
雞 1/2 隻 、 薑 片 5 塊 、  1 條 （ 切 段 ） 、 九 製 陳 皮 1 茶 匙 （ 切 碎 ） 、  粉 2 湯 匙 、 紅 酒 糟 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 雞 湯 1 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T9 h( d: K2 R e7 }
5 F# k. V! p$ U/ K
7 q' D& K+ s/ K; K* X
醃 料
) m3 u& g2 ]3 |& a1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 1 1/2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 少 許 、 紅 椒 粉 1 茶 匙
2 s5 Q6 k4 v) y5 B9 c. H( Z公仔箱論壇0 M5 ]) }# s% J! K6 v/ d2 }
* K7 b# ], \7 T+ btvb now,tvbnow,bttvb做 法
! G3 o( C0 O" Y2 ^4 O2 x1. 雞 切 件 ， 以 醃 料 醃 15 分 鐘 ， 然 後 蘸 上 粉 ， 放 入 滾 油 炸 3 分 鐘 至 硬 身 。
: ^9 I6 V4 ]" i" ?3 Iwww3.tvboxnow.com
9 O K' j/ O0 q. |! x公仔箱論壇2. 起 鑊 爆 香 薑 片 及 段 ， 下 雞 湯 、 糖 、 鹽 及 紅 酒 糟 煮 至 稠 身 。
0 [# d) Q0 i% J- n' C, ^
4 O* v% s) O; X$ O0 O公仔箱論壇3. 雞 件 回 鑊 炒 勻 ， 最 後 下 九 製 陳 皮 兜 勻 上 碟 。
8 {. t+ _& j" I+ r' W2 E' P1 W5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ j( B a( ^$ c
+ {8 `7 H7 D: ~9 G Utvb now,tvbnow,bttvb貼 士
" I# t: x+ f' H/ [; b8 b! t/ {另 可 以 紹 酒 或 玫 瑰 露 酒 代 替 紅 酒 糟 。 |
發表於 2008-8-31 08:38 AM
| 