[甜品] 芒果沙巴翁

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材料
& W3 l* K0 s, W9 a# ^1 ^. w7 vtvb now,tvbnow,bttvb‧芒果1個  
, `9 j: c8 @' D. ^# d公仔箱論壇‧砂糖1茶匙
1 V. U; Q* N  O) D7 S/ V. ]0 |公仔箱論壇‧蛋黃2隻  公仔箱論壇# [/ b8 q" P  Z
‧Marsala酒1茶匙
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# n2 T  ^: C; x# Y+ b$ g公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 m% w* h+ `& C6 u; G( K
1.芒果去皮、起肉及切片。4 G9 A2 m2 R& D* |+ f3 I
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2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。
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2 A7 Q0 k. W8 V% X7 g: `$ ]tvb now,tvbnow,bttvb4.用火槍把表面燒至金黃色。
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