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& m& z8 A6 {% c* C' w, C4 B糙米、胚芽米、發芽米各有什麼功效？' G. p9 b% G. l# D3 T3 A( }
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& S; h% |) E9 P& @5 H2 G% s公仔箱論壇糙米
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糙米中的蛋白質、醣類、脂肪含量與白米差異不大，而維生素B1、B2、維生素E、鈣、鐵、磷及纖維素皆高於白米。以下就這些成分及對人體的功效做一介紹：
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2 D6 `$ w7 _3 n% Q7 Z6 i9 Vwww3.tvboxnow.com1. 維生素B群：維生素B群攝取量不足者會有口角炎、舌紅斑等問題，且現代人攝取熱量太多，無足夠的維生素B群可以代謝，使體內的維生素B群不斷被消耗，糙米含有維生素B群，平時可以加入白飯中，以增加維生素B群的攝取量。
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: F( o. q- Z) x0 X9 J1 L" D" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 纖維素：多攝取纖維素對血糖平穩、血脂濃度調整有效果，所以平時以五穀米、糙米、胚芽米取代白米，可以使血糖平衡，而且纖維素攝取足夠，使食物殘渣及有害的細菌停留在體內的時間縮短，可以降低大腸或直腸癌的機率。
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3. 維生素E：保護身體細胞DNA，防止細胞氧化而轉成癌細胞，降低癌症的發生率，甚至防止動脈硬化的作用。
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7 A4 E; J8 p: u. H- M7 G7 itvb now,tvbnow,bttvb4. 礦物質：含豐富的鈣、鎂、鋅，對於抗憂鬱、失眠、以及神經系統代謝有幫助。
- I7 J g- [! B: p i3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s: K7 z* h2 U0 V# Y: c
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胚芽米
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胚芽米號稱“米中貴族”，“米白金”，也叫“活米”。是經過活米機加工，去掉了稻殼以及大部分糠層，保留了米粒中80%的營養成分──胚芽。因為胚芽還可以發芽，因此胚芽米也成為“活米”。胚芽米，糙米，富含維生素B和E，植物固醇，谷維素，粗蛋白，不飽和酸，以及鈣，鋅，錳，鉀，等微量元素，對預防人體心血管疾病及貧血，糖尿病，以及改善胃腸功能，有着重要的作用。
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胚芽米的功效之一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]6 t6 P5 V) F5 y0 ^
4 T o2 J$ s7 S9 M公仔箱論壇◆腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化者最佳主食：
: c7 |/ Z; }) l5 J' c胚芽米中維生素E能使身體組織與內臟器官細胞的新陳代謝旺盛可預防腦中風、心臟病、高血壓、動脈硬化，而體內維生素B1不足會使糖代謝不活潑，會導致廢物貯積心臟，引發心臟肥大，成為高血壓和動脈硬化的隱患。
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8 r( o" f- L6 E/ @! T" z( k5 z3 g& d5 mtvb now,tvbnow,bttvb日本、韓國等科學家經過研究發現，長期食用胚芽米，可以促進人體的發育保持皮膚的營養，降低膽固醇，活化燃燒脂肪，降低高血壓、糖尿病、便秘、癌症的發病率。
1 ^; H/ Q& E6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U7 q0 f5 Z& o胚芽米中硒的作用：
; i$ C- \8 B5 [9 J4 t7 t硒可以抑制癌症的發生，轉移，同時對冠心病以及心肌堵塞的預防有幫助，對高血壓、動脈硬化、白內障、關節炎、骨肉營養障礙、精力減退等都是有效的營養素，並防止自由基形成。2 @' A: ]2 j/ x& t: R
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發芽米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p* Z/ B8 M9 {$ c* P
U8 \! t: t1 d. b3 E. D「發芽米」〈發芽糙米〉，營養價值比糙米高，Q度又不輸給白米，發芽糙米就是中國本草綱目記載的「穀芽」：氣味甘、溫，主治「快脾開胃、下氣和中、消食化積」，日本在七年前商品化，在日本是屬於高檔食用米。
" D8 L d% F0 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% q/ ?% f% o* ?" m
減肥吃的米 ~ 發芽米 原理──
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0 D1 R3 ?" b' y, p& Kwww3.tvboxnow.com能有效消除體內中性脂肪和膽固醇
# \! t* s, Z& z/ U% P! j2 Wtvb now,tvbnow,bttvb發芽米是低胰島素食物，不易引起血糖上升
2 @; n' `8 D/ ^: ^; ]% iwww3.tvboxnow.com發芽米能有效改善便秘，所含食物纖維為白米的6倍
- V5 q7 Z& ?# Q: {+ J發芽米能刺激飽腹中樞，抑制食慾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R0 s* g% p2 W! s/ J; }
預防復胖，發芽米可活化抑制食慾的礦物質鎂和鈣 |
發表於 2010-11-19 08:02 AM
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